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專業(yè)存酒的一個空間就是叫作酒窖，一般都是將地下室改造成這樣的空間，并且設計酒窖的時候?qū)κ覂?nèi)各種環(huán)境條件是非?？量痰?，像是溫度、濕度、燈光等等都是需要考慮到的問題，能讓酒在儲存的時候不會有變化，保持最 好的口感與色澤，今天就帶你來了解下私人酒窖的設計要點，幫助你建造一個頂 級酒窖。
1、設計場所選擇
存酒空間的設計最重要的是選擇一個最為合適的空間，一般都是將地下室改造成酒窖，也有一些不是別墅空間的居室，可以相對選擇一些較為昏暗的地方。同時較為關鍵的就是要遠離熱源，避免讓紅酒等因為溫度的原因出現(xiàn)任何變質(zhì)與變味情況。
2、保溫處理
紅酒葡萄酒等對空間溫度條件是極為嚴格的，居室內(nèi)的溫度一般要在14-18 ℃，并且溫度上需要是恒溫狀態(tài)的，所以在裝修的時候墻面與吊頂材料可以選擇具體保溫效果的，讓室內(nèi)溫度不會有熱脹冷縮的情況，也就避免了酒類出現(xiàn)各種口感與色澤的變化。
3、照明采光
一切有熱能的燈具都是不能選擇的，最 好選用白織燈，因為白織燈是冷光源，不會有任何熱量產(chǎn)生，并且也沒有各種紫外線破壞酒類結構，只有這樣的酒窖燈光環(huán)境才能讓紅酒葡萄酒長久保存。
后面還有酒架的定制、酒窖的通風情況、等等，這里就不一一細數(shù)了想知道更詳細可以進我們官網(wǎng)詳細咨詢哦！
